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書名：廚藝解構聖經：20秒迅速醒酒

炒蛋要嫩就嫩

牛排熟度零失誤

新手也能挑戰米其林經典料理

原文名稱：The 4-Hour Chef

語言：繁體中文

ISBN：9789862299197

頁數：7net統一超商購物網512

出版社：三采

作者：提摩西．費里斯

譯者：陳正益、鄭初英

出版日期：2013/06/07

類別：飲食


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